紫薯胡麻湯圓320g
￥406
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商品编号： D10217
紫薯里含有丰富的花青素，当花青素遇到碱性一点的水时就变成蓝绿色，如果遇到偏酸性一点的水时，就变成红色，当遇到中性的水时就成了紫色，而我们的自来水呈弱碱性，所以煮好的紫薯汤圆呈蓝色的汤是正常的。